La prefectura de Kanagawa tiene ante sí dos bahías: la de Tokio y la de Sagami, que albergan numerosos puertos pesqueros, concretamente en Misaki y Odawara.

La prefectura ofrece una amplia variedad de productos marinos, desde pescado de bajura hasta pescado de altura y atún pelágico.

Además, la prefectura también cuenta con numerosos peces de río y lago, incluido el ayu (pez dulce), que es especialmente famoso en torno al río Sagami y el río Saka.

Puedes disfrutar del marisco recién pescado en restaurantes y mercados de toda la región. La abundancia de los océanos y ríos de Kanagawa desempeña un papel vital en la cultura gastronómica local.