Ẩm thực Kanagawa
Hải sản
Tỉnh Kanagawa đối diện với hai vịnh, Vịnh Tokyo và Vịnh Sagami, cả hai đều là nơi có nhiều cảng cá—cụ thể là ở Misaki và Odawara.
Tỉnh này cung cấp nhiều loại hải sản khác nhau, từ cá ven biển đến cá biển sâu và cá ngừ nổi.
Ngoài ra, nơi đây còn tự hào có nhiều loài cá sông và hồ, trong đó có cá ayu (cá hương), đặc biệt nổi tiếng quanh Sông Sagami và Sông Saka.
Bạn có thể thưởng thức hải sản tươi sống tại các nhà hàng và chợ khắp vùng. Sự phong phú của các đại dương và sông ngòi ở Kanagawa đóng một vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực địa phương.