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La Cocina de Kanagawa

Horumon de Atsugi

Los horumon que se acompañan en la salsa especial de miso de cada tienda son exquisitos. Por lo general, los horumon se parten, se machacan y se sirven. Presentan una parte exterior con una textura suave y masticable y una textura crujiente en el interior. Se trata de una joya exclusiva de Atsugi, donde la carne fresca se puede conseguir fácilmente.

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Donde comer Horumon de Atsugi

Horumone de Atsugi

Horumone de Atsugi

Atsugi

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