Kanagawas Küche

Vorstellung der beliebtesten Speisen in der Präfektur Kanagawa. Kanagawa, südlich von Tokio gelegen, hat einen guten Zugang zur Metropolregion. Seit Beginn des Handels mit dem Ausland im Jahr 1859 hat die Region sich weiterentwickelt und umfasst heute Esskulturen aus aller Welt. Gegenüber der Tokiother Bucht und der Sagami Bucht sowie dem Tanzawa Berg (im Westen) ist dies ein großartiger Ort, an dem sich Tiere und Pflanzen im perfekten Klima entwickeln können, was zu einer vielfältigen Esskultur führt.