橫濱中華街
橫濱中華街是位於橫濱市中區山下町的中華街。 與神戶南京町中華街、長崎新地中華街並稱為三大中華街。 其規模之大,在約500米的面積內,有600多家店鋪,是日本乃至東亞最大的中華街。...
520神奈川縣有著許多受人歡迎的美食,讓人食指大動。位於東京南邊的神奈川縣橫濱市中華街,就有為數眾多的美食選擇,讓您可以一窺神奈川的美食文化。自1859年開港以來,神奈川縣很快便融合了本地和國際的美食文化。在城市以外,神奈川縣鄉間的自然環境十分適合農業發展,產出了眾多獨特的食材。
探索神奈川縣一些最好的活動和去處。
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沉浸在神奈川的一些體驗中,從戶外探險到親身實踐傳統活動
為您介紹神奈川縣最受歡迎的美食。 神奈川位於東京南部,從巿區可以很方便地到達。自從1859年開始與外國進行貿易以來,它一直在發展,同時吸收來自世界各地的飲食文化。
三崎金槍魚(又稱鮪魚或吞拿魚)是位於神奈川縣三浦半島的三崎港上的金槍魚的總稱。最好的特徵是它包含來自世界各地的各種優質金槍魚。其中包括藍鰭金槍魚和南部藍鰭金槍魚。三崎港被譽為日本捕獲最好的金槍魚漁港之一,也是日本江戶時期第一次舉行金槍魚拍賣會的舉辦地。...
搭配上各家店的招牌味噌醬一同品嚐的內臟可說是絕品。內臟通常都是以切過、敲打,並水煮過後直接燒烤的形式提供,但在養豬事業繁盛的厚木市,大腸內臟類鮮度拔群,因此可以直接在市場販賣。軟嫩的外側與爽脆的內側口感為其特徵。這裡有食肉中心,想要立刻入手新鮮肉類的話,厚木就有這樣的逸品。...
橫濱家系拉麵是源於橫濱市,神奈川縣的豬骨醬油和又厚又直的拉麵,為拉麵店提供濃郁的湯料的「綽號」。家系拉麵應該是在1974年橫濱市新杉田開設的「吉村家」開始的。作為一名長途卡車司機工作的吉村認為,如果將九州的豬骨濃湯和東京的醬油拉麵混合在一起,一定會很美味。現在是非受歡迎的店,一直都有人在排隊。...
據說於220年前在沿海漁業流行的小田原,小田原蒲鉾魚板已經開始作為保護大量魚類的方法。從那時起,受到參勤交代的讚賞(每隔一年將大名帶到現在的首都東京的江戶)。工匠們鍛煉他們的技巧並訓練創造出一流的風格。結果,小田原蒲鉾魚板至今仍繼續受到讚揚,遍布日本各地。...
據說橫須賀海軍咖哩是日本咖哩的根。橫須賀是與海軍結緣的城市,據說是為了在長途航行期間保持船員的健康,於是開始整合來自英國的西方飲食文化。英國海軍用麵包沾著吃咖哩,但日本海軍無法適應它,所以他們加入麵粉令咖哩變得更濃厚一點。這引發了咖哩配飯的習慣,在日本各地傳播並建立了這種吃咖哩的習慣。...
大山豆腐是指神奈川縣伊勢原市製造的豆腐。使用丹澤山流出的優質水和精心挑選的大豆、鹵水製成。大山從江戶時代開始因為大山神社(白袍參拜阿夫利神社)的地方興旺繁榮起來,大山的豆腐作為素齋(一種無肉類、無魚、蔬菜或水果的菜餚)提供給很多人。現在許多供應豆腐和腐竹料理的餐廳仍然散佈在大山周圍。...
Tontoko糖果是一種由大豆、胡椒和生薑等混合而成的糖果。經過硬化和變薄後,將其切成小塊,每塊大小長2厘米。有一種說法是,這種糖果對於化痰止咳很有功效,許多糖果店在川崎大師的仲見世通街上並列而開。當時,糖果很受歡迎,因為它能長期保持新鮮,很快便成為川崎大師紀念品的必買商品。在商店裡,許多遊客都會被很有節奏切割糖果的聲音所吸引。川崎大師也因其為擺脫厄運而備受歡迎的服務而聞名。有時,「切割糖果」也可理解為「切斷麻煩」,因此它被廣泛稱為「痰切糖果」。...
魩仔魚(白飯魚)是一種沙丁魚苗,來自黑潮海岸的「春魩仔魚」,沿海生長的「夏魩仔魚」和「秋魩仔魚」。...
湘南黃金是神奈川縣開發的新感覺水果。從以前在神奈川縣西部種植的各種栽培品種,誕生了「黃金柑」和「今村溫州」。它看起來像檸檬,看似是酸的,但是當您吃它時,新鮮的香味和清爽的甜味在嘴裡蔓延。雖然小小一顆,但帶來很大的滿足感。近年來糖果和飲料也使用湘南黃金製造和銷售。...
除了優質的清酒、當地生產的燒酒和其他產品外,神奈川縣還是許多主要啤酒和葡萄酒生產商的所在地。...
「牛鍋」源自橫濱,是一種火鍋菜餚,以味噌和醬油製成的醬汁燉牛肉為特色,其歷史可以追溯到...
神奈川縣面臨兩個海灣,東京灣和相模灣,這兩個海灣都是眾多漁港的所在地,即三崎和小田原。...