가나가와 현은 어느 미식가 입맛에 맞는 온 종류의 음식이 넘쳐나는 인기 많은 음식의 본고장입니다. 도쿄의 바로 남쪽, 가나가와는 특히 요코하마라는 대도시 지역으로 알려져 있는데, 차이나타운의 맛은 가나가와의 음식 풍경에서 찾을 수 있는 좋은 예입니다. 1859년 이래로 해외 무역이 개방되면서, 가나가와는 빠르게 국제적 및 일본 음식 문화를 통합하도록 진화했습니다. 도시 밖에서, 가나가와의 다양한 자연 환경 또한 지역 농업과 현지에서 공급된 재료들이 번성하기에 완벽한 기후를 만드는 데 기여합니다.
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