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MICE Tourisme et médias
Musée Katsuobushi Kagotune

Musée Katsuobushi Kagotune

Ce magasin spécialisé dans les baguettes a été fondé en 1893. Le bâtiment a donc l’apparence d'une boutique ancienne et présente le procédé utilisé pour transformer la bonite fraîchement pêchée en katsuobushi, ou petit morceau de bonite séchée. De nombreux produits régionaux sont également proposés et rappellent la culture industrielle d'Odawara qui existait depuis des temps anciens. Cela comprend les industries locales représentatives telles que le kamaboko, le tsukemono, la confiserie, le poisson séché, le shiokara et le travail du bois. Il fait partie des «musées urbains» qui sensibilise aux charmes d’Odawara au travers d’activités, d'expositions planifiées et d'échanges avec le propriétaire du magasin.

Information essentielle

Heures d'ouverture
  • 8h30 - 17h30

Durée suggérée: 30m

Vacances dimanche
Accès Lignes Odakyu, Tokaido, Shonan-Shinjuku, gare Odawara

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