Udon de Nigomi hecho con soja de Tsukui
- www.city.sagamihara.kanagawa.jp (Japanese)
La soja Tsukui es la que se produce en la zona de Tsukui. Sin embargo, el número de personas que las cultivan ha disminuido. Además, el "Nigomi Udon" es un plato tradicional de la zona de Tsukui en el que el udon se hierve directamente con sopa hecha de verduras. Fotos facilitadas por la Asociación de Turismo de Sagamihara
Información básica
Horas |
Depende del restaurante |
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Duración |
30m |
Instalaciones |
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