츠쿠이 간장으로 만든 니고미 우동

중앙지역 30분

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개요

쓰쿠이 옛 대두는 쓰쿠이 지역에서 만들어진 옛 대두입니다. 하지만 재배하는 사람이 줄어들어 현재는 환상 속의 대두라고 불립니다. 또한 "니고미 우동"이란 야채를 재료로 한 국물에 직접 우동을 끓여넣은 쓰쿠이 지역의 전통요리입니다.사진 제공 : 사가미하라시 관광 협회

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