Museo Katsuobushi Kagotune

Una tienda especializada en palillos fundada en 1893. Esta tienda, que tiene la apariencia de una tienda de antaño, presenta el proceso de producción que se utiliza para transformar el bonito pescado fresco del mar en katsuobushi, o pequeños trozos de bonito seco. Hay muchos productos regionales que comunican la cultura industrial de Odawara que ha existido desde tiempos remotos. Esto incluye industrias locales representativas como el kamaboko, el tsukemono, la confitería, el pescado seco, el shiokara y la carpintería. Este es uno de los museos del rincón de la ciudad que da a conocer los encantos de Odawara a través de exposiciones bien planificadas, conversaciones con el propietario de la tienda y experiencias directas.