restaurant de Soba "Shirakawa-go" (à l'intérieur de Nihon Minka-en)

Le restaurant de Soba "Shirakawa-go" se trouve au 1er étage de la maison Yamashita située dans le centre de Nihon Minka-en. Cette maison est une ancienne maison folklorique avec un grand toit de chaume de style gassho-zukuri, et a été désigné bien culturel important de la préfecture de Kanagawa. Les nouilles soba servies ici sont faites avec l'eau de source du village d’Oshino dans la préfecture de Yamanashi.