Nhà hàng mỳ Soba "Shirakawa-go" (bên trong bảo tàng Nihon Minka-en)

Tổng quan

Nhà hàng mỳ Soba "Shirakawa-go" nằm trên tầng 1 của ngôi nhà Yamashita ở trung tâm bảo tàng Nihon Minka-en. Đây là một ngôi nhà dân gian truyền thống với mái tranh lớn kiểu gassho-zukuri được công nhận là di sản văn hóa quan trọng của tỉnh Kanagawa. Mỳ Soba phục vụ ở đây được nấu từ mạch nước lấy từ làng Oshino ở tỉnh Yamanashi.