소바누들레스토랑“시라카와고” (니혼민카엔내)

소바식당“시라카와고”는니혼민카엔중심부에위치한야마시타집1층에있습니다.이집은갓쇼즈쿠리양식으로지붕을커다랗게인오랜민가로,가나가와현의주요문화재로지정된건물입니다.이곳에서제공하는소바는야마나시현오시노마을에서구한온천수로만듭니다.

일본의 야외 민가 박물관 일본민카엔에 방문하셔서 소바 식당 시라카와고를 방문해 보세요. 시라카와고는 민카엔의 중심에 있는 야마시타 가옥의 1층에 자리잡고 있습니다. 야마시타 가옥은 갓쇼즈쿠리 양식의 지붕을 인 오두막으로, 가나가와현의 주요문화재로 지정되어 있습니다. 야마나시현의 오시노 마을에서 길어온 신선한 샘물로 지은 다양한 소바 요리를 이 오래된 민가에서 드실 수 있습니다.

소바 식당은 소바가 일찍 매진되지 않는 한 오전 11시부터 오전 3시까지 영업합니다. 일본민카엔이 여는 날에는 매일 엽니다. 시라카와고에서는 아홉 종류의 소바를 맛보실 수 있는데, 어느 소바든 식당은 모두의 입맛에 맞는 일식 요리를 선보입니다. 따뜻한 소바를 선호하시든, 차가운 소바를 선호하시든, 여름에는 그 지역의 나물을 드셔 보거나 겨울에는 간 참마와 나메코 버섯을 드셔보세요. 식사 후 일본의 전통 디저트 요리 몇 가지로 후식을 즐길 수도 있습니다. 정통 일본 요리 체험을 위해 안미쓰나 미쓰마메를 드셔 보세요.

1층에 시라카와고가 자리잡은 야마시타 가옥은 19세기 초에 지어진 3층 높이의 건물입니다. 이 곳에는 한때 누에를 길렀으나 1958년과 1970년에 각각 두 번 가옥이 이전된 후 대부분의 기초구조물이 유실되었습니다. 당시의 생활 전시 공간이 6개의 방으로 나눠져 있는데, 이곳에서 과거 일본인들이 실제 어떻게 생활하고 일했는지 살펴볼 수 있습니다.

일본 야외 민가 박물관의 20여 개가 넘는 오래된 민가는 완만한 타마 구릉의 위에 위치해 있습니다. 전통 가옥들은 원래 위치에 따라, 슈쿠바, 신에쓰 마을, 간토 마을, 가나가와 마을, 도호쿠 마을이라는 민카엔의 다섯 가지 구역에 나누어 배치되어 있습니다. 민카엔에 방문하신다면 본관 전시실에 들르는 것을 잊지 마시길 바랍니다. 본관 전시홀에서는 어떻게 전통 가옥들이 설계되었고 건축되었는지가 실제와 똑 닮은 미니어처로 설명해 주는 멀티미디어 자료들이 있습니다. 이 본관에서 물론 과거 민가에서 어떻게 사람들이 생활하고 일을 하였는지를 살펴보실 수도 있습니다.

생생한 체험을 해보고 싶으시다면 민카엔 서문에 위치한 전통공예관에 방문하셔서 전통 인디고 염색 워크샵에 참석하시는 것을 잊지 마세요. 이 워크샵에서 전통 인디고 염색을 체험할 수 있고, 뿐만 아니라 인디고 염색 작품의 계절별 전시도 이루어지며 워크샵 참여자들이 염색 재료를 고를 수도 있는 작은 선물 가게가 있습니다. 5명 이상의 그룹이 참여하는 경우 사전 예약이 필요합니다.

일본민가원은 매주 월요일에 문을 닫고, 12월 29일부터 1월 3일까지 폐관합니다. 입장료 500엔으로 이 역사 민속 박물관에서 전시하는 것들을 모두 보실 수 있습니다. 방문 전 미리 다운받을 수 있는 오디오 가이드 앱이 있습니다.