Saltar al contenido principal
Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window
Industria turística y medios

Pasando un día sostenible en Hadano, Kanagawa

Por Veronica Carnevale

¡Sumérgete en el tradicional encanto, la naturaleza agradable, la cocina artesanal y las nutritivas aguas termales de Japón en Hadano! Esta ciudad, ubicada aproximadamente en el centro de la prefectura de Kanagawa, abarca parte del Parque Cuasi Nacional Tanzawa-Oyama y está bendecida con rutas de senderismo panorámicas, aguas termales naturales, agricultura local y vistas majestuosas del Monte Fuji. Si estás interesado en explorar el ritmo de vida más lento de Japón, ¡Hadano es el lugar perfecto para ello!

Desde la estación Shinjuku de Tokio, la estación Hadano está a tan solo una hora en tren en la línea Odakyu o Romancecar.

Gracias a su oferta de ecoturismo, cultura preservada y ambiente local, Hadano es un gran lugar para practicar el turismo sostenible. Cuando hablamos de turismo sostenible, nos referimos a una forma de viaje en la que los viajeros se comprometen a visitar un destino turístico a la par de estarlo manteniendo y preservando para mejorar la vitalidad de dicho lugar en el futuro. Para un viaje satisfactorio y sostenible, consulta nuestro itinerario de un día por Hadano a continuación.

Resumen del itinerario

  • Visita Ryokusui-an, un bien cultural tangible nacional, y aprende sobre la arquitectura de las granjas de principios de la era Showa (1926-1989)
  • Disfruta de la soba hecha a mano y apoya a los agricultores locales en el parque Tahara Furusato
  • Relájate en Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya, una instalación de aguas termales con más de 100 años de historia.

Viaja al primer lugar de nuestro itinerario (estación Hadano → Ryokusui-an)

  • En coche: 16-18 minutos
  • En autobús: 20 minuto

Ryokusui-an

Ryokusui-an
Ryokusui-an

Comienza tu viaje sostenible con un aprendizaje cultural en Ryokusui-an, una residencia privada construida en la década de 1930. La antigua granja fue trasladada a Minoge, Hadano, y restaurada en 1991. Posteriormente, en 2020, fue designada Bien Cultural Tangible Nacional gracias a su conexión con el cultivo del tabaco.

La estructura conservada ilustra de forma experta la arquitectura de las casas de campo de principios de la era Showa y es un excelente ejemplo del diseño típico de las residencias de los productores de tabaco. En el interior, la casa exhibe una variedad de herramientas agrícolas y artículos cotidianos para que los visitantes puedan aprender más sobre la vida agrícola en esa época. Su fachada rústica y los árboles que la rodean, seguro que fomentarán tu curiosidad por los tiempos pasados. Como beneficio adicional, la instalación también tiene una exhibición de iluminación nocturna del follaje otoñal a mediados de noviembre.

Iluminación de otoño de Ryokusui-an
Iluminación de otoño de Ryokusui-an

En cuanto a la ubicación, Ryokusui-an está a solo 40 minutos en autobús o 20 minutos en coche desde Yabitsu Pass. Esta carretera de montaña pavimentada actúa como puerta de entrada al monte Tanzawa y es popular entre ciclistas y excursionistas. Si te sientes aventurero, ¿por qué no combinar tu exploración cultural con algo de ecoturismo?

Detalles:

Dirígete al siguiente lugar de nuestro itinerario (Ryokusui-an → Parque Tahara Furusato):

  • En coche: 5 minutos 
  • En autobús: 25-30 minutos

Parque Tahara Furusato y Shinonome (restaurante de soba)

Rueda hidráulica para hacer soba
Rueda hidráulica para hacer soba

A continuación, explora la vida local en el parque Tahara Furusato. Este parque se estableció en 2000 para revitalizar la agricultura local y sirve como espacio comunitario tanto para residentes como para visitantes. Esta encantadora zona está rodeada de arrozales, tierras de cultivo y las lejanas montañas de Hadano, creando un paisaje que personifica la pintoresca vida agrícola. Con sus amplias áreas verdes, asientos al aire libre y fuentes de agua, el parque es un excelente lugar para que personas de todas las edades puedan conectar con la naturaleza.

Parque Tahara Furusato
Parque Tahara Furusato

El parque es más conocido por sus fideos soba (fideos de trigo sarraceno) hechos a mano, su experiencia en la elaboración de soba y su tienda de venta directa donde los agricultores venden verduras y otros productos agrícolas.

Edificio principal del parque Tahara Furusato
Edificio principal del parque Tahara Furusato

El restaurante de soba, Shinonome, sirve unos deliciosos fideos soba molidos allí mismo en una rueda hidráulica. Te recomendamos que los pruebes en el establecimiento, acompañados de una tempura de verduras. Los sabores son simples pero adictivos y las texturas contrastan de forma perfecta.

Menu de fideos soba en Shinonome
Menu de fideos soba en Shinonome

Alternativamente, puedes unirte al taller de elaboración de soba del restaurante. Durante esta experiencia práctica, el instructor te ayudará a tamizar la harina de trigo sarraceno, amasar, enrollar y cortar la masa. Al final, el restaurante cocinará tus fideos para que puedas disfrutar de los frutos de tu propio trabajo. Llama al 0463-84-1282 antes de tu visita para hacer una reserva.

Las ofertas del Parque Tahara Furusato apoyan a las empresas locales y a la comunidad, así como a la sostenibilidad cultural al mantener y compartir el proceso de elaboración de los fideos soba.

Detalles:

Dirígete al siguiente lugar de nuestro itinerario (parque Tahara Furusato → Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya):

  • En coche: 20 minutos
  • En autobús/ tren: 35-40 minutos

Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya

Jardín japonés en JINYA
Jardín japonés en JINYA

Tu día terminaré con un estimulante baño en Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya (en adelante, JINYA). Este ryokan, o posada de estilo tradicional japonés, utiliza agua termal natural procedente de las montañas Tanzawa y cuenta con un enorme jardín japonés. El agua termal es famosa por su alta densidad de calcio y se dice que embellece la piel y ayuda a aliviar diversas dolencias físicas.

Baños interiores y al aire libre Aoi.
Baños interiores y al aire libre Aoi.

JINYA tiene baños interiores y exteriores disponibles para uso durante el día. Si el clima es templado, te recomendamos optar por un baño al aire libre donde podrás relajarte en aguas curativas rodeado de naturaleza. JINYA acepta visitas sin cita previa; sin embargo, si estás interesado en un baño privado, deberás hacer una reserva con antelación.

Cocina Kaiseki en JINYA
Cocina Kaiseki en JINYA

Además de sus instalaciones de aguas termales, JINYA también ofrece exquisitos menús kaiseki, comida tradicional japonesa compuesta por varios platillos. JINYA prioriza el uso de ingredientes de temporada y de origen local para sus platos, e incluso utiliza agua fresca del manantial de Hadano en sus procesos de cocción. Date un lujo con los sabores exquisitos de esta cocina, en una habitación tradicional pero moderna, mientras admiras los jardines del exterior.

En términos de viajes sostenibles, una estancia en JINYA te permite apoyar un negocio de más de 100 años, y ayudar a conservar la cultura onsen japonesa.

Detalles:

  • Página web: https://www.jinya-inn.com/index.php/topic/home_en
  • Dirección: 2-8-24 Tsurumaki-kita, ciudad de Hadano, prefectura de Kanagawa 257-0001 (Google Map)
  • Horario de apertura (para excursiones de un día):
    • 11:30am–10pm (último check-in: 8pm (7pm los lunes))
    • Para los baños Akashi y Aoi: 11:30am–9pm
    • Baño privado al aire libre: 11am–3pm (última entrada a las 2pm)
  • Precio: depende de la comida/plan de baño (detalles según la excursión)

Hadano: un retiro cultural y natural

Gracias a su proximidad con Tokio (a aproximadamente tan sólo una hora de la estación de Shinjuku), Hadano representa una buena opción para una excursión de un día, perfecto para darse un descanso del bullicio y ajetreo de la gran ciudad. Aquí podrás enriquecerte culturalmente, explorar la naturaleza y apoyar a las empresas y costumbres locales para crear un itinerario de viaje sostenible. Al priorizar los viajes responsables, estarás ayudando a garantizar que otros visitantes puedan experimentar todas las maravillas de Hadano en el futuro.

Compartir

Related Itineraries

Yokohama: Un día de comercio, historia y gastronomía image

Yokohama: Un día de comercio, historia y gastronomía

Reportes de viajes
Tour marítimo por Yokosuka: Explora la costa y la cultura influenciada por Estados Unidos image

Tour marítimo por Yokosuka: Explora la costa y la cultura influenciada por Estados Unidos

Reportes de viajes
Excursión a Manazuru image

Excursión a Manazuru

Reportes de viajes
Explora la emoción de los viajes de aventura en Hakone, Kanagawa image

Explora la emoción de los viajes de aventura en Hakone, Kanagawa

Reportes de viajes