Aperçu

Présenté dans le Guide Michelin, Tokyo, Yokohama et Shonan 2012, il s'agit du premier restaurant récompensé de trois étoiles Michelin dans la région de Kanagawa. Le propriétaire travaillait auparavant à Shofukuro, un restaurant de la préfecture de Shiga qui a produit un grand nombre de chefs. Il a travaillé avec diligence pour créer un espace qui dépasse le cadre de la cuisine pour offrir une hospitalité dans les moindres détails.

Services disponibles

Informations détaillées

Adresse

Route Kugenuma 1st Floor, 2−8 Kugenumahanazawa-cho, Fujisawa City, Kanagawa

Accès

Ligne Tokaido, Ligne Shonan-Shinjuku, Gare Fujisawa

Heures d'ouverture

La journée à partir de 11h30 et le soir à partir de 17h30.

Vacances

Congés variables

Coûts

Approximativement, tarifs à partir de : - 5800 ¥ au déjeuner - 13200 ¥ au diner - 20000 ¥ pour le choix du chef

Photos

MOKICHI CRAFT BEER
Région de Shonan

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Gastronomie de Fujisawa, Café Julian
Région de Shonan

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Région de Shonan

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Sato no Udon Minami Fujisawa
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