일본요리 코우안

미쉐린 가이드, 도쿄, 요코하마, 쇼난 2012에 소개 된이 레스토랑은 카나가와 지역에서 미슐랭 별 3 개를 수상한 최초의 레스토랑입니다. 레스토랑의 주인은 시가 현 내 수 많은 유명 쉐프를 만들어낸 "쇼후쿠로"라는 레스토랑의 출신입니다. 레스토랑의 주인은 요리라는 틀을 넘어 손님의 대접 등 세세한 부분에도 정성을 다 함으로서 마음이 행복해지는 공간을 창출하기 위해 노력하고 있습니다.