Vendedor directo de Hiratoshimaru Shonan Shirasu

Hiratoshimaru, ubicado en la península de Miura en la prefectura de Kanagawa, es una potencia de mariscos famosa por sus alevines o "shirasu". Estos pequeños shirasu tienen un sabor suave que recuerda al mar y son perfectos para degustar con arroz caliente. Hiratoshimaru ofrece mariscos capturados y procesados por el propio restaurante para que los huéspedes puedan disfrutar del marisco más fresco posible. El humilde interior del restaurante está repleto de shirasu recién capturado, shirasu kama-age, shirasu seco y shirasu encurtido de alta mar que los pescadores marinan en una salsa especial en el barco, inmediatamente después de pescarlos. Además de los productos de shirasu, la tienda también vende pulpo local hervido y seco, pescado seco y algas de temporada. Como los productos son tan frescos, las cantidades son limitadas, así que asegúrate de llamar con antelación si es que estas buscando algún artículo en concreto. ¡Esperamos que disfrutes de este sabor tradicional de Japón!