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"Ukyo", ein japanisches Restaurant, das traditionelle japanische Gerichte serviert, die in Kursen zubereitet werden, liegt in der Nähe der Burg Odawara in der Präfektur Kanagawa. Es bietet eine "Kansai-Küche im Odawara-Stil", die auf Kansai-Menügerichten basiert und eine Harmonie von Zutaten und Geschmack aufweist, die nur lokal zu finden ist.
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