深生そば

芦ノ湖畔を眺めながら味わう手打ちそばが楽しめます。素材にこだわり、そば粉本来の持ち味を生して丹誠を込めて作られています。夏は「桜おろしそば」、冬は「自然薯そば」など、季節のおすすめメニューが取り揃えられています。そば粉にはビタミンＢ群の栄養素が豊富に含まれており、疲労回復や健康維持に効果があります。