概要
お店のすぐ近くにある齋藤牧場で育てられた「ちがさき牛」を直接仕入れています。このちがさき牛は、水はミネラル豊富な地下水、海藻など14種の餌を独自にブレンドして育てているため牛肉特有の臭みや癖がなく、とてもサッパリと食べられるのが特徴です。肉の旨味がそのまま味わえるステーキ、手間ひまをかけて作られたビーフシチューなど地元の味をお楽しみください。
詳細情報
住所
神奈川県茅ヶ崎市堤73-5
アクセス
東海道本線 辻堂駅よりバス
ウェブサイト
営業時間
11:30~14:30、17:00~22:00