Sauce soja de Yokohama
Mitsubishi Heavy Industries Yokohama Bldg., 3-3-1, Minato-mirai, Nishi Ward, Yokohama City, Kanagawa
- 045-401-9317
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Établie l'année 12 de la période Showa (1937), c'est l'endroit ici, à Yokohama, que la sauce soja a été créée et s'est développée. Elle n'a jamais modifié sa recette, conservant ainsi son goût initial en n'utilisant aucun additif, même pendant la guerre du Pacifique. C'est la raison pour laquelle elle est retée fidèle à une préparation faite maison. C'est la véritable sauce soja que les gens connaissent aujourd'hui.
Information essentielle
| Heures d'ouverture |
9h00～17h00 |
|---|---|
| Durée |
1h |
| Accès | Gare Oguchi, Ligne JR Yokohama; Gare Koyasu, Ligne Keikyu; Gare Myorenji, Ligne Toyoko |
| Services disponibles |
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