Aperçu

Établie l'année 12 de la période Showa (1937), c'est l'endroit ici, à Yokohama, que la sauce soja a été créée et s'est développée. Elle n'a jamais modifié sa recette, conservant ainsi son goût initial en n'utilisant aucun additif, même pendant la guerre du Pacifique. C'est la raison pour laquelle elle est retée fidèle à une préparation faite maison. C'est la véritable sauce soja que les gens connaissent aujourd'hui.

Informations détaillées

Adresse

Mitsubishi Heavy Industries Yokohama Bldg., 3-3-1, Minato-mirai, Nishi Ward, Yokohama City, Kanagawa

Numéro de Téléphone

045-401-9317

Heures d'ouverture

9h00~17h00

Photos

Shirahata Migawari Jizoson
Yokohama, Kawasaki

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Le parc Shirahataike
Yokohama, Kawasaki

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Rokkakubashi Shotengai (quartier commerçant)
Yokohama, Kawasaki

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Rokkakubashi
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