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Ika Bakudan ("bombes de calamars")

Ika Bakudan ("bombes de calamars")

Ika Bakudan ("bombes de calamar") est la spécialité de la ville de Manazuru dans le district d'Ashigarashimo, préfecture de Kanagawa. Elle est composés de calamars, d'oignons et de pommes de terre recouverts de panko noirci à l'encre de calamar et déposés dans la friteuse comme une bombe. Rempli de fromage fondant à l'intérieur, une bouchée vous rendra accro. Nous vous recommandons d'essayer une bombe de calamar en vous promenant et en admirant le magnifique paysage de la péninsule de Manazuru.

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