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이카 바쿠단 ("오징어 폭탄")

이카 바쿠단 ("오징어 폭탄")

이카 바쿠단(Ika Bakudan, “오징어 폭탄”)은 카나가와 아시가라시모 군 마나즈루 마을의 명물 요리입니다. 오징어, 양파, 토마토에 오징어 먹물을 섞은 밀가루를 묻혀 폭탄처럼 튀김솥에 떨어뜨립니다. 안에는 끈적한 치즈가 들어 있어 한 번 베어물면 중독되는 맛입니다. 마나즈루 반도의 아름다운 풍경을 즐기며 걷다가 이 오징어 폭탄을 맛보시기를 추천드립니다.

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