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MICE Tourisme et médias
Chinriu

Chinriu

Le restaurant japonais traditionnel Chinryutei, fondé par Monya Komine, le dernier chef du château d'Odawara, s'est spécialisé dans la fabrication de prunes dans la quatrième année de la période Meiji (1871). Lorsque la gare d'Odawara a été ouverte pendant la période Taisho, le magasin a été déplacé et a été renommé "Chinriu Honten", un nom plus facile à lire, et y est resté jusqu'à ce jour. Les principaux produits de la boutique sont fabriqués dans le pays : prunes japonaises affinées de la meilleure qualité, ainsi que des prunes marinées à l'ancienne faites uniquement avec du sel. Les clients, connaisseurs de prunes marinées, approuvent le parfum et la chair du fruit qui semble fondre, caractéristique de la pleine maturité. Il existe également un grand choix de condiments comprenant des prunes, des cerises et de la perille rouge, ainsi que du vin de prune et des sucreries mélangeant les styles japonais et occidentaux; parmi lesquels les confiseries cuites au four et les fruits locaux sont populaires. Profitez donc de produits qui «profitent de la qualité des ingrédients sans aucun ajout inutile» ainsi que des prunes marinées.

Information essentielle

Heures d'ouverture
  • 9h - 18h

Durée suggérée: 30m

Vacances Jour de l'an
Accès Ligne Odakyu, Ligne Tokaido, Ligne Shonan-Shinjuku, Gare d'Odawara

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