Aoba Shinkan

Aperçu

Dans Motomachi Chukagai ( Chinatown) se trouve le seul restaurant qui propose de délicieux plats issus de la cuisine taïwanaise Yakuzen. Yakuzen voit chaque aliment dans la nature. Cette notion a une histoire de mille ans, elle est utilisée pour l'alimentation et en médecine. Le principe : des plats sains avec différents types d'aliments adaptés aux besoins du corps.