Hajimeya

Das Hajimeya ist ein Izakaya, eine japanische Bar und liegt nur wenige Minuten zu Fuß vom Bahnhof Yokohama entfernt. Dieses Lokal serviert eine Vielzahl an kleineren Speisen und Getränken, sowie japanische Eintöpfe.

Ohne Zweifel ist eines der beliebtesten Gerichte im Hajimeya das Motsunabe — eine Art Eintopf, in dem Rind- oder Schweineinnereien und Gemüse in einer herzhaften Brühe gekocht werden. Im Hajimeya können Sie den Eintopf mit weißem Miso oder Sojasoße verfeinern. Ein anderes, beliebtes Gericht auf der Speisekarte ist das saisonale Sashimi, das frisch eingekauft und zubereitet wird. Für Käseliebhaber gibt es eine Auswahl von Käsespeisen, darunter Camembert mit Seelachs, eine Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten, Hähnchen-Käsesteak, gegrillte Aubergine mit Käse und vieles mehr. Selbstverständlich gibt es im Hajimeya auch typische Bargerichte wie Edamame, Karaage (frittiertes Hähnchen) und Pommes Frites.

Bei den Getränken können Sie aus einer umfangreichen Karte zwischen Bier, Highball, Cocktails, Weinen, Sours, Shochu (ein japanischer Schnaps) und Sake sowie Softdrinks wählen.

An Samstagen sowie Sonntagen können Sie während der Mittagszeit auch frische Meeresfrüchte genießen.

Mit seiner abwechslungsreichen Speisekarte, der einfachen aber gemütlichen Innenausstattung und dem „All-you-can-eat“- sowie dem „All-you-can-drink“-Angebot, ist das Hajimeya der perfekte Ort für ein Mittagessen am Wochenende oder einen Abend in Yokohama.