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横須賀海軍カレー

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横須賀海軍カレーは、日本のカレーライスのルーツであると言われています。横須賀は海軍と共に歩んできた街であり、長期航海の際に乗組員の健康維持を目的としてイギリスから洋食文化を取り入れたことが始まりとされています。イギリス海軍はパンにカレーをつけて食べていましたが、日本海軍は馴染めず小麦粉にとろみをつけて工夫したそうです。これをきっかけに、主食であるお米にカレーをかけて食べる習慣が定着していき、日本全国にカレがー広まりました。

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