Ẩm thực Kanagawa
Cà ri Hải quân Yokosuka
Cà ri Hải quân Yokosuka được cho là nguồn gốc của cà ri Nhật Bản. Yokosuka là một thành phố với hải quân phát triển, và mọi người cho rằng ẩm thực phương Tây từ Vương quốc Anh đã được kết hợp với mục đích duy trì sức khỏe của thủy thủ đoàn trong chuyến đi dài. Hải quân Anh ăn cà ri với bánh mì, nhưng Hải quân Nhật Bản không thể thích ứng với điều này, vì thế họ đã điều chỉnh một chút bằng cách thêm bột và làm món cà ri đặc hơn. Chính điều này đã tạo nên thói quen ăn cà ri với cơm trên khắp Nhật Bản.