神奈川美食
横须贺海军咖喱
据说横须贺海军咖喱是日本咖喱的根。横须贺是与海军结缘的城市,据说是为了在长途航行期间保持船员的健康,于是开始整合来自英国的西方饮食文化。英国海军用面包沾着吃咖喱,但日本海军无法适应它,所以他们加入面粉令咖喱变得更浓厚一点。这引发了咖喱配饭的习惯,在日本各地传播并建立了这种吃咖喱的习惯。