카나가와 맛집
요코스카 해군 카레
요코스카 해군 카레는 일본 카레의 근원으로도 널리 알려져 있습니다. 요코스카 지역은 해군의 요충지로 성장한 지역이며 긴 항해를 한 승무원을 위해 영국에서 들여온 서양 문화와 음식이 도입이 되어 본 음식이 유래되었습니다. 영국 해군 대원들은 카레를 빵에 찍어서 먹었으나 일본 해군 대원들에는 익숙치 않은 식법이였습니다. 그리하여 일본 해군은 주식으로 쌀밥을 카레 소스와 혼합하여 먹는 습관이 정착이 되었고 일본 전국에 이러한 음식이 유행하게 되었습니다.
