概要
創業200年を迎える神奈川の老舗造り酒屋。東丹沢の澄みきった自然の中で、 蔵元に溢れ出る名水を仕込水として、清酒「盛升」を醸造しています。清酒の醸造技術を活かして、焼酎、地ビール、リキュールを製造し、酒造隣接の直営レストラン「セルバジーナ」でイタリアンと共に楽しめます。 創業200年を迎える神奈川の老舗造り酒屋。東丹沢の澄みきった自然の中で、 蔵元に溢れ出る名水を仕込水として、清酒「盛升」を醸造しています。清酒の醸造技術を活かして、焼酎、地ビール、リキュールを製造し、酒造隣接の直営レストラン「セルバジーナ」でイタリアンと共に楽しめます。
モーニングタイム
東丹沢山麓の名水と全国から厳選した酒米を使用し、1818年の創業当時から200年続く地酒「盛升」（さかります）を醸しています。敷地内には売店も併設していておすすめです。
