Aperçu
Le restaurant du pot de terre Kamakura Kaedena se trouve à Hase à proximité du temple Hase et du temple du Daibutsu à Kamakura. Il sert un menu japonais spécial "terre cuite". À l'heure du déjeuner, le "Donabe gohan" est un menu à base de riz, le riz cuit lentement dans un pot en terre cuite avec un bouillon d'algues. Le riz provient d'un agriculteur de Shinoyama, Tanba, préfecture de Hyougo. À l'heure du dîner, vous pourrez déguster les plats originaux du chef.