Aperçu
Le plat emblématique d'Araiya, le "Gyu-nabe (pot de bœuf)", est apprécié par les clients depuis l'ouverture du restaurant il y a 120 ans. Notre Gyu-nabe est le fruit de la tradition et de notre innovation culinaire. Il est mijoté dans notre sauce secrète composée de sucre, sauce soja, mirin (vin de riz doux), saké et autres ingrédients.