Museo Suzuhiro Kamaboko

Una instalación donde puedes aprender sobre la historia y el valor nutricional del "kamaboko" (un tipo de surimi salado, un producto del mar procesado común en la cocina japonesa) a través de exhibiciones interactivas. Podrás observar las habilidades de los artesanos de Kamaboko a través del cristal (cerrado los miércoles), y también hay una clase de artesanía de Kamaboko y Chikuwa impartida por los artesanos (se requiere reserva).