Yokohama Brauerei Umaya no Shokutaku

Während der Zeit des Krieges wurden wir mit Lebensmitteln versorgt. Der ehemalige Präsident hoffte, dass die Familien gut versorgt sein würden. Er gründete seine eigene Fleischindustrie und ging nach Deutschland, um zu lernen, wie man Fleisch verarbeitet. Er trug zur Esskultur Yokohamas bei. Er blieb, um eine lokale Brauerei und eine lokale Fleischerei zu betreiben – dies ist bis heute seine konsequente Politik.