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Araiyas Lieblingsgericht "Gyu-nabe (Rindertopf)" wird von den Kunden seit der Eröffnung des Restaurants vor 120 Jahren geschätzt. Unser Gyu-Nabe ist das Ergebnis von Tradition und spannender Experimente. Es wird mit unserer geheimen Brühe aus Zucker, Sojasauce, Mirin (süßer Reiswein), Sake und vielem mehr gekocht.