
Đậu phụ Oyama
Đậu phụ Oyama là loại đậu phụ được sản xuất ở thành phố Isehara, tỉnh Kanagawa. Loại đậu phụ này được làm bằng nước chất lượng cao chảy từ núi Tanzawa và hạt đậu nành được lựa chọn cẩn thận. Oyama phát triển mạnh mẽ với đền Oyama (đến thăm đền Aburi với một chiếc áo choàng trắng) từ thời Edo, và đậu phụ của Oyama được dùng làm một món ăn dâng tặng (món ăn chỉ có rau củ và trái cây mà không có thịt hoặc cá) cho nhiều người. Ngày nay, nhiều nhà hàng phục vụ các món đậu phụ và váng đậu vẫn nằm rải rác quanh Oyama.
Ăn Đậu phụ Oyama ở đâu
Ẩm thực Kanagawa

Top 100 Sản Phẩm Nổi Tiếng của Kanagawa
Tìm hiểu về các món ăn địa phương và đặc sản của Kanagawa

Chúng tôi cố gắng giữ cho trang web của mình luôn được cập nhật với thông tin chính xác và hữu ích nhất có thể. Nếu bạn có bất kỳ phản hồi nào về cách chúng tôi có thể cải thiện, chúng tôi rất biết ơn nếu bạn có thể chia sẻ đề xuất của mình tại đây: