Người sành ăn ở Kanagawa

Tỉnh Kanagawa là quê hương của nhiều món ăn đa dạng phổ biến, chúng sẽ khiến bất kỳ người sành ăn nào cũng phải chạm đũa. Nằm ngay phía nam Tokyo, Kanagawa đặc biệt nổi tiếng với khu vực đô thị Yokohama, với hương vị của Khu Phố Tàu là một ví dụ tuyệt vời về những gì có thể tìm thấy với cảnh quan ẩm thực của Kanagawa. Với việc mở cửa ngoại thương từ năm 1859, Kanagawa nhanh chóng phát triển để kết hợp các nền văn hóa ẩm thực quốc tế và quốc gia. Bên ngoài thành phố, môi trường tự nhiên phong phú của Kanagawa cũng giúp tạo ra khí hậu hoàn hảo cho nông nghiệp trong vùng và các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương phát triển mạnh mẽ.