Ẩm thực Kanagawa

Tôi sẽ giới thiệu về ẩm thực cao cấp nổi tiếng nhất ở tỉnh Kanagawa. Kanagawa nằm ở phía nam Tokyo, dễ dàng tiếp cận từ khu vực đô thị. Kể từ khi bắt đầu giao thương với nước ngoài vào năm 1859, tỉnh đã phát triển và kết hợp văn hóa ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Ngoài ra, tỉnh Kanagawa nằm đối diện với hai vịnh, vịnh Tokyo và vịnh Sagami. Núi Tanzawa nằm ở phía tây và là địa điểm tuyệt vời để động thực vật phát triển với khí hậu lý tưởng dành cho thực vật. Chính điều này đã tạo nên một nền văn hóa ẩm thực đa dạng.