![大山宿坊 image](https://trip.pref.kanagawa.jp/img/spots/photos/card/qFQIOEYmqIRW4Nrxyc8IkUqR5zoQ7R1AGsqlgIJr-450x300.jpg)
神奈川美食
大山豆腐
大山豆腐是指神奈川縣伊勢原市製造的豆腐。使用丹澤山流出的優質水和精心挑選的大豆、鹵水製成。大山從江戶時代開始因為大山神社(白袍參拜阿夫利神社)的地方興旺繁榮起來,大山的豆腐作為素齋(一種無肉類、無魚、蔬菜或水果的菜餚)提供給很多人。現在許多供應豆腐和腐竹料理的餐廳仍然散佈在大山周圍。
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![神奈川縣的最佳特產100位](https://trip.pref.kanagawa.jp/img/media/card9/uRsf5XElWW0H2OBSwDrWXdQ45HHwKFz5QgN9fnpz-336x448.jpg)