โยโกฮะมะ อิเอะเคะอิ ราเม็ง

คำอธิบาย

โยโกฮะมะ อิเอะเคะอิ ราเม็ง (Yokohama Iekei ramen) เป็น "ชื่อเล่น" ของกลุ่มร้านราเม็งที่มีซุปกระดูกหมู, ซอสถั่วเหลือง และเส้นราเม็งที่หนาและตรง ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเมืองโยโกฮะมะ จังหวัดคะนะงะวะ อิเอะเคะอิ ราเม็ง เริ่มมาจากครอบครัวโยะชิมุระ ซึ่งเปิดทำการในปี 1974 ที่โยโกฮะมะ-ชิ ซุงิตะ โยะชิมุระซึ่งเป็นคนขับรถบรรทุกทางไกล เกิดความคิดขึ้นมาว่ามันน่าจะอร่อยมากถ้าผสมซุปกระดูกหมูคิวชูกับราเม็งซอสถั่วเหลืองของโตเกียว ซึ่งเป็นที่นิยมมากในปัจจุบันนี้ มีผู้คนเข้าคิวต่อแถวกันยาวเยียด
พิพิธภัณฑ์ราเม็งชินโยโกฮะมะ
โยโกฮะมะ·คาวาซะกิ

พิพิธภัณฑ์ราเม็งชินโยโกฮะมะ

พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล
โยโกฮะมะ·คาวาซะกิ

พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล

ZUND-BAR
พื้นที่ใจกลาง

ZUND-BAR

โยะชิมุระยะ
โยโกฮะมะ·คาวาซะกิ

โยะชิมุระยะ

เมนูแนะนำพิเศษ