滋味豐富的湘南魩仔魚,只在卸貨日當天才能吃到。沒有吃到、覺得可惜的人,請買日曬魩仔魚乾或日本鯷小魚乾片當伴手禮!可在江之島內的餐飲店享用到
在茅崎,說到魩仔魚就是日本鯷的魚寶寶。在網元北村水產直營的快飛,由早晨出船捕撈的「快飛丸」帶來當天現撈的魩仔魚,直接送到調理場。只有產地才能品嘗到的新鮮魩仔魚原有的滋味,請大家享用。
Tobiccho相當重視白子(魩仔魚)的新鮮與美味。 由於白子無法保鮮太久,Tobiccho只使用當天現撈的漁獲。 白子來自於湘南、藤澤、片瀨與鎌倉漁港。
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