โรงหมักสาเกคิคาวะ โจโซะ
โรงหมักสาเกคิคาวะ โจโซะ ตั้งอยู่บนเชิงเขาทันซาวะ โอยามะ ซึ่งดำเนินกิจการมาหกชั่วอายุคน นับตั้งแต่ปี 1912
ภูเขาศักดิ์สิทธิ์ที่นี่เป็นที่รู้จักในนามอะฟุริ-ยามะ ("ภูเขาสายฝน") ตั้งแต่สมัยโบราณ จึงมักดึงดูดผู้คนมาสักการะยังศาลเจ้าโดยามะ อะฟุริ ที่อยู่พื้นที่บริเวณใกล้เคียงกัน และเป็นแหล่งน้ำใต้ดินที่สะอาด และสำคัญกับการผลิตสาเกที่คิคาวะ
โดยสาเกที่นี่จะผลิตจากข้าวสาเกที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ผนวกกับผลผลิตทางธรรมชาติจากน้ำที่สะอาด จึงทำให้สาเกจากโรงหมักสาเกคิคาวะ ซึ่งเป็นแบรนด์หลักของพวกเขา เช่นเดียวกับแบรนด์ AFURI แบรนด์ใหม่ที่เปิดตัวในปี 2021 เป็นที่ภาคภูมิใจในสาเกของพวกเขาที่ให้รสชาติสมบูรณ์แบบ กลมกล่อม และดื่มง่าย ด้วยการใช้ข้าวขัดสีที่ผ่านการหมักมาอย่างช้านานในอุณหภูมิต่ำกำลังดี
ข้อมูลสำคัญ
โปรดตรวจสอบที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของแต่ละสถานที่หรือกิจกรรมสำหรับข้อมูลล่าสุด
| เวลาทำการ |
8:30 –12.00 น., 13.00 – 4:30 น. |
|---|---|
| วันหยุดทำการ | ทุกวันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ |
| การเข้าถึง | นั่งรถบัส 10 นาที (I-58 ที่มุ่งหน้าสู่เซ็นบะ) จากสถานีอิเซฮาระ, จากนั้นเดินต่ออีก 5 นาที |
