吉川釀造釀酒廠

吉川釀造清酒釀酒廠坐落在丹澤大山的山腳下，自 1912 年以來已經經營了六代。

這裡的聖山自古以來就被稱為阿夫利山（「雨降山」），吸引了附近的大山阿夫利神社的信徒，並為吉川的清酒生產線提供了重要的乾淨地下水源。

結合精心挑選的清酒大米，這種乾淨、淡水的自然恩賜幫助釀酒廠生產了他們的品牌「菊勇」清酒，以及 2021 年推出的新品牌「雨降」。吉川釀造以其濃郁的清酒而自豪 — 圓潤而口感順暢。這要歸功於他們使用在低溫下緩慢發酵的低精米。