
Japanische Küche Kouan
Dies ist das erste Restaurant, das im Michelin Guide, Tokio, Yokohama und Shonan 2012 aufgeführt ist und mit drei Michelin-Sternen in der Region Kanagawa ausgezeichnet wurde. Der Besitzer arbeitete zuvor in Shofukuro, einem Restaurant in der Präfektur Shiga, das eine große Anzahl von Köchen hervorbrachte. Er hat fleißig daran gearbeitet, einen Raum zu schaffen, der über den Rahmen des Kochens hinausgeht und Gastfreundlichkeit bis ins kleinste Detail bietet.
Wichtige Informationen
Öffnungszeiten |
Tagsüber ab 11:30, abends ab 17:30 |
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Empfohlene Dauer |
1St |
Ferien | Unregelmäßige Feiertage |
Kosten |
Ungefähr: Von ¥5.800 (nachmittags), ¥13.200 (nachts) oder ¥20.000 (Wahl des Küchenchefs) |
Zugang | Tokaido Linie, Shonan-Shinjuku Linie, Fujisawa Station |
Verfügbare Einrichtungen |
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