เรือนน้ำชาอะมะสะเคะ ชะยะ

ข้อมูลทั่วไป

ตั้งอยู่ติดกับพิพิธภัณฑ์ฮะโคะเนะ โทะไคโดะ เรือนน้ำชาอะมะสะเคะ ชะยะ เป็นธุรกิจในครอบครัวที่สืบทอดกันมาถึง 12 รุ่น นับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นในยุคเอโดะ พวกเขาให้บริการอะมะซะเกะ (amazake) โฮมเมด ที่ปราศจากน้ำตาล อะมะซะเกะคือเครื่องดื่มที่ทำจากข้าวหมัก นอกจากนี้ยังมีขนมโมจิ บินโชะ ที่ตำด้วยมือ ย่างบนเตาถ่าน จนนุ่มและอร่อย ลิ้มลองอาหารที่มีประวัติอันยาวนาน ซึ่งนักเดินทางที่ผ่านมาบนถนนทางหลวงบนภูเขาอันสูงชันเมื่อหลายปีก่อนได้ลิ้มลองกัน ในเรือนน้ำชาหลังคาหญ้าแบบชนบท