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旅遊、貿易&媒體

不只是喝酒:更深度的方式享受橫濱夜晚

Ryan Noble

作為從東京出發的一日遊絕佳選擇,您可能已經造訪過橫濱。這裡有閃耀迷人的港未來區,天空被巨大的Cosmo Clock摩天輪點亮;有以聖誕市集聞名的紅磚倉庫;擁有日本最大的中華街,甚至還有結合歷史與美味的泡麵博物館。

但您知道嗎?當太陽下山後,橫濱也搖身一變,變得熱鬧起來。時尚的酒吧、居酒屋和悠閒的爵士酒吧成為當地人與觀光客共度夜晚的絕佳背景。

在野毛發掘橫濱的夜生活

野毛町,也被稱為野毛區,是一個坐落於河畔的夜生活熱點,提供了一個傳統又充滿人情味的地方,讓您盡情放鬆,同時遠方還能望見閃耀的港未來地區,步行只需約15分鐘。走進那些低調的樸實的小酒館,一邊品嚐經典的yakitori烤雞串,一邊配上冰涼爽口的日本啤酒;在高雅的雞尾酒吧舉杯,為美好的夜晚乾杯;或是邊品嚐手工調酒,邊討論下一個品酒美食的目的地。

以下是我們精選的幾個推薦地點,讓您在橫濱的夜晚不只喝酒,還能搭配美食、現場音樂,創造值得珍藏多年的回憶。

Gyoro Gyoro 酒藏(干物爐端專門 第一魚爐魚爐酒藏)

藏身在橫濱櫻木町車站旁鐵道下的 Gyoro Gyoro 酒藏,是一間現代日式風格的居酒屋,非常適合與當地人同桌小酌。由於靠近車站,這間熱鬧的酒吧是許多日本上班族下班回家的熱門去處,讓您有機會認識新朋友,或是單純享受觀察在地人如何以一杯冰涼啤酒放鬆身心的夜晚。

雖然與鄰桌的客人聊天可能讓人著迷,但別忘了花點時間好好看看菜單。推薦你試試新鮮高麗菜搭配酥脆的童星點心麵 / 模範生點心餅——令人驚艷地涮嘴;一口大小的鰤魚刺身薑片「Buri Gari」,是將鰤魚捲入紫蘇與醃昆布中的精緻風味;日式炸雞、馬斯卡彭起司搭配餅乾、厚切炙燒牛舌,以及視覺和味覺都超棒的鮭魚腹肉搭配鮭魚卵等等。

這些美味料理都能輕鬆點到,因為Gyoro Gyoro 酒藏提供英文菜單。您只需要鼓起勇氣嘗試新菜色,不需要為點餐而苦惱。

韓式居酒屋 (韓兵衛 野毛一番街店)

如果您渴望體驗亞洲文化與料理的不同風貌,不妨在 韓式居酒屋 韓兵衛 坐下來,品嚐正宗的韓國風味。這間特色餐廳位於 野毛一番街,是一個聚集了多間餐廳的熱鬧區域,讓您可以一次享受多樣料理與菜單的選擇。不過,如果已經確定今晚就是想搭配熱門 K-Pop 音樂享用韓式美食,那這裡就是您該來的地方了。

非常適合炎熱夏夜的清涼選擇,搭配韓國Terra特拉啤酒,享用泡菜、海苔與冰鎮泡菜豆腐等小菜。想要暖身嗎?那就品嚐菜單中更濃郁辛辣的料理,從起司辣炒年糕、五花肉韓式烤肉,到海鮮嫩豆腐拉麵和蔬菜牛骨湯,應有盡有。 

大眾酒場 花咲

想在幾家酒吧之間稍微休息一下,或者順道再來點小吃?來體驗一下充滿昭和時代風情的 大眾酒場 花咲 吧。您可以坐在店內,和當地人一起感受那帶有煙燻氣息的氛圍,或者站在野毛街頭,近距離欣賞師傅現場炭烤肉品的精彩畫面。

點一串帶有醬汁的雞肉串或令人垂涎的內臟串燒(燒烤與燉煮內臟),這是你在野毛各家酒吧間穿梭時,搭配酒飲的絕佳小點。

橫濱現場爵士音樂

爵士現場餐廳 BarBarBar

想為您的橫濱晚上增添一絲優雅嗎?快來 Bar Bar Bar,這家小巧溫馨的爵士酒吧距離關內站僅兩分鐘步行路程。

讓柔滑如絲的歌聲和輕快的旋律,伴隨當地爵士樂團為你的橫濱夜晚獻上動人樂章。他們輕鬆地在知名的英文與日文歌曲間切換。不論您是否第一次欣賞現場爵士樂,或是已經喜歡在自己國家觀賞爵士樂團表演,這都是橫濱夜生活中不為人知但非常值得一探的美好一面。

這個體驗的另一個完美元素是酒吧與廚房,提供多款無酒精飲料與酒精飲品,搭配美味的各式料理。您可以一邊品嘗調酒,一邊享用披薩;或是搭配啤酒,吃一份蓬鬆的歐姆蛋;又或配上一杯紅酒,享用牛排。無論選擇什麼,在 Bar Bar Bar 都不會錯。

在橫濱品味精釀啤酒

橫濱啤酒本店餐廳 UMAYA

距離櫻木町車站僅幾分鐘路程,這裡是充滿輕鬆氛圍、屢獲殊榮的精釀啤酒和豐富菜單,適合與朋友一同探索。歡迎來到 橫濱啤酒本店餐廳 UMAYA

以溫暖的木質調、工業風格裝潢和兩層樓點綴著繽紛乾燥花,營造出舒適氛圍,讓每個人都能輕鬆放鬆。作為橫濱必訪的酒吧之一,這裡很快就會充滿碰杯聲與分享的故事。

作為橫濱啤酒的發源地,如果您不嘗試至少幾種不同的啤酒,那可就太可惜了。想一次品嚐多款啤酒,我們推薦經典的五款啤酒試飲組合或限量的三款啤酒組合。從清爽好喝的德國酵母小麥啤酒(Hefe Weizen)和波希米亞皮爾森(Bohemian Pilsner),到口感更豐厚的杜塞爾多夫老啤(Dusseldorf Alt)或美式淡愛爾(American Pale Ale),您一定能找到心儀的新啤酒(還有推薦的美食搭配)。

UMAYA 的餐點表現絲毫不遜於精釀啤酒的豐富選擇。無論您的口味偏好如何,都能在這裡找到適合的菜色,包含專為搭配啤酒、與朋友共享的小點,例如使用釀酒用麥芽粉製成的辣味米餅,還有讓您親自動手搗碎攪拌的招牌馬鈴薯沙拉。這份親手製作的樂趣,將換來全日本數一數二的美味馬鈴薯沙拉。

菜單上還有各式各樣的開胃菜、海鮮料理——包含來自神奈川三浦海岸的新鮮漁獲——炸雞、炸魚薯條、甜點等豐富選項。

體驗橫濱多元精彩的夜生活

在昭和風居酒屋、高檔酒吧與現場音樂表演場地之間,探索日本夜生活中較少人知的面貌。避開東京新宿黃金街的喧囂人潮,前往鄰近港未來、充滿懷舊魅力的野毛街區;或者搭車到關內,在迷人的爵士樂聲中,與同好一起沉浸在夜晚的浪漫氛圍中。您在橫濱的晚上,正式升級。

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