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Offrez-vous un voyage en savourant des fruits frais et un déjeuner dans un restaurant étoilé au Michelin.

Région de Shonan 4h30m

À Kanagawa, savourez un délicieux déjeuner à base de légumes de saison dans le premier restaurant japonais à avoir reçu trois étoiles Michelin. Vous pouvez également participer à la cueillette de fruits dans un vaste verger. Pourquoi ne pas enchainer avec des vacances scintillantes ?

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Le Shimotsuruma Furusatokan de la ville de Yamato

A l’intérieur du Shimotsuruma Furusato Hall, le bâtiment principal et l’entrepôt de l’ancienne résidence de la famille Ogura ont été restaurés. Ils ont été déclarés « propriété culturelle importante » par la municipalité. Le bâtiment principal, construit en 1856, est un exemple particulièrement rare dans la préfecture d’un relais de poste construit par une famille marchande.

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Cuisine japonaise Kouan

Présenté dans le Guide Michelin, Tokyo, Yokohama et Shonan 2012, il s'agit du premier restaurant récompensé de trois étoiles Michelin dans la région de Kanagawa. Le propriétaire travaillait auparavant à Shofukuro, un restaurant de la préfecture de Shiga qui a produit un grand nombre de chefs. Il a travaillé avec diligence pour créer un espace qui dépasse le cadre de la cuisine pour offrir une h...

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Vergers Benkeikaju (barbecue au porc Miyaji)

Le porc Miyaji est élevé par les agriculteurs locaux de Shonan, connus sous le nom de famille Miyazi, qui pratiquent un système cohérent de production et de distribution. Ce porc unique est réputé pour son goût sucré et sa douceur pour l'estomac. Savourez le porc Miyaji tout en ayant la chance de rencontrer les agriculteurs lors de barbecues réguliers organisés une ou deux fois par mois. (Pas b...

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