คุระโมะโตะ คะโคอุซุมิบะชิ

ด้วยคำขวัญ "การหมักสาเกเริ่มต้นด้วยการกลั่นข้าว" ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการจัดการดูแลโดยตรงโดยอิซุมิบาชิ ซึ่งเป็นโรงเบียร์ที่ได้รับการฝึกฝนในการจัดการข้าวเป็นวัตถุดิบหลัก คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่น พร้อมกับสาเกจากอิซุมิบาชิ ร้านอาหารแห่งนี้เริ่มต้นด้วยความปรารถนาที่จะมีส่วนร่วมในการส่งเสริมท้องถิ่น โดยผสมผสานวัตถุดิบของท้องถิ่นต่างๆ เข้าไว้ด้วยกัน