ข้อมูลทั่วไป
หมูมิยะสะกิได้รับการเลี้ยงดูจากเกษตรกรท้องถิ่นในโชะอฺนัน "ตระกูลมิยะสะกิ" โดยใช้ระบบการผลิตเพื่อจำหน่าย เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะหมูที่หาได้ยาก และเป็นหมูที่มีรสหวานและทานแล้วไม่หนักท้องมาก ในงานที่จัดขึ้นทุกเดือน เดือนละ 1 ~ 2 ครั้ง คุณสามารถลิ้มลองหมูชนิดนี้จากผู้ผลิตโดยตรง (โดยที่ไม่ต้องตระเตรียมและทำความสะอาด / แต่จำเป็นที่ต้องจองล่วงหน้า) คุณสามารถลิ้มลองหมูมิยะสะกิที่ร้านอาหารของแต่ละพื้นที่ อาทิเช่น โชอุนัน โยโกฮะมะ และโตเกียว