旅程
欣赏并品味大井町的自然恩赐
坐落于神奈川县西部丹泽山脚下的大井町，是一个受自然丰饶眷顾、拥有深厚农业传统的小镇。以庆祝当地著名葫芦的大井夜来葫芦祭而闻名，大井邀您一同品味四季的丰收。当地农贸市场“大井町农业体验设施 四季之里”摆满了由本地农民种植的新鲜、个头巨大的农产品，每到清晨都会吸引排队购买的人潮。
为这片富饶的土地增色的，还有当地引以为傲的清酒传统。在大井町竟有两家清酒酿酒厂，这在县内也相当罕见。井上酒造和石井酿造所提供体现传统工艺与地域特色的地道清酒；而未病谷 BIOTOPIA 与大井梦之里公园则展现了当地对健康与养生的重视，以及人与自然、四季之间的和谐关系。
了解更多：探索足柄地区
行程摘要：
- 井上酒造：兼具传统与未来视野的清酒酿酒厂
- 未病谷 BIOTOPIA：帮助了解未病状态，并提供重新审视生活方式机会的体验设施
- 大井梦之里：将复育后的森林打造为四季皆宜的迷人景点
前往第一站（上大井站 → 井上酒造）
- 步行：约４分钟
从上大井站前往井上酒造非常方便。从车站向西步行约四分钟即可到达—轻松抵达！
井上酒造
井上酒造的历史与其清酒一样深厚。成立于1789年（宽政元年），酒厂最初利用当地丰富的水源和稻米开始酿酒。历经历史风雨，酒厂一直延续至今，包括宽政改革（为加强德川幕府权力而实施）、天明大饥荒，以及随后江户时期（1603–1868年）的启蒙与发展。
在这一切历史变迁中，井上酒造持续在足柄平原这片肥沃土地上酿造清酒，超过230年的岁月中不断精进技艺。即使在今天，热情的酿酒师们仍不断回顾与改良酿造技术与风味，紧跟时代迎接新的挑战。
受活跃于1787年至1856年、致力于地方农业改革的思想家二宫尊德教诲的影响，井上酒造非常重视他的诚实、勤勉、节制与共享理念。本着“踏实勤奋、量入为出，将盈余用于他人和未来”的精神，酒厂酿造出了“推让”清酒，一款体现这些理念的可持续酒品。
其名为“推让”——推让指的是将盈余（利益）不是用于当下自己，而是用于社会与未来，象征追求可持续社会的理念。日本酒“推让”所使用的稻米，来自小田原金子农场在酒厂附近曾经荒废的田地。这些田地上方安装的太阳能板产生的电力，通过 UPDATER 公司的区块链系统传送至井上酒造，用于酿造这款日本酒。
想一窥清酒酿造的现在与未来吗？酒造过去曾提供酒厂参观，但目前暂时暂停。未来可以再回来看看，也许能亲自探索这座历史悠久的酒厂，亲身体验清酒酿造的工艺！
前往下一站（井上酒造 → 未病谷 BIOTOPIA）
- 车程：约8分钟
- 步行：约34分钟
如果您租车或乘坐出租车，沿国道255号和眼镜道(めがね道)前往未病谷 BIOTOPIA 大约只需8分钟。不过，如果想边欣赏大井町绿意盎然的景色散步，步行则约需34分钟。
未病谷BIOTOPIA
在品尝过当地精致的清酒后，准备在未病谷 BIOTOPIA 通过全方位感官体验探索健康之道。这个以健康与亲近自然为主题的设施，提供的体验让人有机会重新思考生活方式，其核心三大概念包括：“食”——汇聚大自然恩惠的美食、“运动”——调节身体的运动，以及“疗愈”——开启五感的疗愈体验。
在绿意盎然的未病谷 BIOTOPIA，通过森林浴与森林疗愈，拥抱大自然的治愈力量。您可以选择参加由设施专业向导带领的森林疗愈路线，或按自己的节奏进行森林浴体验。园区内的三条森林步道均可自由探索。
- 疗愈森林路线：在美丽的竹林中进行约 20 分钟的冥想式漫步，悠闲体验森林的治愈效果。
- 里山/能量景点路线：以被神圣森林环绕的神社和香气四溢的花园为中心的30分钟“里山/能量景点路线”，可以体验到强大的身心放松效果。
- 银杏大道路线：在大自然中享受 72 分钟放松又疗愈的旅程，穿越景色不断变化的区域，包括古老樱花林、银杏大道、箱根山景观以及乡野里山风光。此路线非常适合想要更充实徒步体验的人。
欣赏完大自然的美景后，不妨前往 BIOTOPIA Marché （贸易市场）品味大自然的馈赠。市场内有提供当季食材和当地农产品的餐厅，也有售卖自然风味食品与饮品的店铺，让您由内而外感受大自然的魅力。
未病谷BIOTOPIA 提供多样而吸引人的商品选择，包括日本清酒、进口葡萄酒、传统工艺品、发酵食品以及季节限定特产。餐饮方面，您可以根据喜好选择日式料理、西式料理，或是日式风格咖啡馆。在未病谷 BIOTOPIA，您可以充分感受大自然的恩惠与富饶，以贴近身心、支持健康的方式来实践生活方式。
前往下一个景点（未病谷BIOTOPIA → 大井梦之里）
- 汽车：5 分钟
- 自行车：17 分钟
- 步行：44 分钟
驾车前往下一站「大井梦之里」只需五分钟。如果您仍精力充沛，也可以选择骑自行车约 17 分钟，或步行约 44 分钟抵达。无论采用哪种方式，很快就能继续欣赏大井最迷人的风景。
大井梦之里
大井梦之里是一片占地 19 公顷的美丽区域，致力于森林复育与自然保护。这里曾是被忽视的森林，如今在当地志愿者组织的细致努力下逐渐恢复活力。他们通过森林间伐等维护活动，使森林重新焕发生机。这些付出有助于守护健康的森林、肥沃的土壤，以及当地植物与野生动物的栖息地。
游客全年都能欣赏各种季节花卉，同时俯瞰足柄平原、小田原市景、箱根山脉，甚至富士山的壮丽景色。
每年二月中至三月初，早开的樱花为景区增添色彩，吸引摄影爱好者和自然爱好者前来观赏。八月份时，红色、白色和粉色的紫薇花点缀园区，使其色彩斑斓。在特别晴朗的日子，还能远眺伊豆群岛的利岛和新岛，使大井梦之里成为体验神奈川自然之美的理想之地。
前往下一个目的地（大井梦之里 → 上大井站）
- 汽车：9 分钟
- 自行车：20 分钟
- 步行：50 分钟
开车或搭乘出租车，不到 10 分钟就能回到上大井站，继续您的旅程。如果骑自行车，大约需要 20 分钟；若选择轻松步行，则大约 50 分钟可到达。
在大井梦之里与大自然焕发活力
从肥沃的农田与盛开的花卉，到延续数百年的日本清酒传统，大井在每个季节都散发着大自然的恩赐。游客在这里能够感受到充满疗愈氛围的清新体验，品味丰富的风味与宁静的美景，尽享神奈川县这一片丰饶土地的独特魅力。
